作っているもの

飯田農園が栽培する野菜を紹介します。オーガニック中心に春夏秋冬さまざまな野菜を栽培しています。圃場案内できますので、お気軽にお問い合わせください。インスタグラムでは、作業風景や圃場状況など最新情報を発信しています。なるべく更新できるように心がけていますので、みていただけたら嬉しいです。

この度、香取市のふるさと納税の返礼品に、有機にんにく、有機ほうれん草が採択されました。生まれ育った香取市の応援ができること、私たちの作る野菜が全国の方に知っていただけること、大変嬉しく思います。各ふるさと納税ポータルサイト(ふるさとチョイス、楽天ふるさと納税、ふるなび)にてお申込みできます。みなさまからの温かい応援お待ちしております。

にんにくの芽

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5月中旬

香りはにんにくそのもの!旬は芽が伸びてきて、つぼみが開く前の短い期間のため、貴重な品物です。

葉にんにく

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収穫 3月中下旬~2週間くらい

見た目はネギのようですが、香り味はにんにくです。ねっとりとした食感で、食べごたえがあります。

紅芯大根(紅しぐれ)

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12月中旬 有機栽培

歯ざわり良い紫色の大根、サラダや漬物で活躍します。

紅芯大根(北京水大根)

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12月上旬 特別栽培

中がショッキングピンクの紅芯大根、サラダの彩りや漬物で活躍します。

トウモロコシ

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7月10日前後~下旬 特別栽培

キャベツ

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春キャベツ 5月中旬~6月中旬

キャベツ  10月後半~11月中下旬

有機栽培

人参

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春人参  6月~7月前半 特別栽培

秋冬人参 12月下旬~2月 有機 特栽

 

ほうれん草

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9月後半~2月

有機栽培 施設

里芋

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10月~11月中旬

有機栽培 特別栽培

ブロッコリー

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4月後半~5月 有機栽培

にんにく

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有機にんにく 特栽にんにく

収穫 5月後半頃

乾燥期間 3~4週間

販売期間 7月~11月頃まで

かぶ

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春作 3月後半~5月後半

秋作 9月後半~12月中旬

有機栽培